Enrico Coromines musikalische Karriere beginnt mit 13 Jahren mit einer Schulband und Privatunterricht. Mit 21 besucht er das MGI - Munic Guitar Institute - und durchläuft die einjährige Vollzeit-Ausbildung.

Nach seinem Abschluss tourt er drei Jahre lang mit seiner eigenen Band “Die Echten“ als Musical Director und Gitarrist von Schlagerstar Nicki, der zu dieser Zeit mehrere Nummer 1 Hits in den Charts und der Hitparade hat. Zur gleichen Zeit spielt er mit seiner Band für Schlagerproduzent Ralph Siegel und EWC Siegerin Nicole.

Im Jahr 1993 bis 1995 steigt die Band in Thomas Gottschalk Late Night Show ein. In mehr als 380 Livesendungen spielt Enrico live mit Stars der internationalen Musikszene, u.A.: CINDY LAUPER, CANDY DULFER, DURAN DURAN, FOREIGNER, SLASH, GLORIA GAYNOR, BOY GEORGE, SPENCER DAVIS, TOM JONES, PHIL CARMEN, ANNA-MARIA KAUFMANN, JAMES BELUSHI, BONNIE TYLER, OTTO, SANDRA SCHWARZHAUPT,THE WEATHER GIRLS,u.v.m.

Von 1995 bis 1997 begleitet die Band Thomas Gottschalk bei seinem Wechsel zum Sender Sat1 und und spielt live in über 50 Sendungen mit dem Titel GOTTSCHALK KOMMT. Zahlreiche weitere TV-Auftritte folgen: Gotschalks Hausparty, Dieter Mohrs Na Also, 50 Jahre Versteckte Kamera, die Sternenstundenkonzerte des BRs, die Bambi Preisverleihung (2x), mehrere Bayerische Filmpreisverleihungen und Corine Galas.

Ab 2002 spielt Enrico mit der Late Night Band wieder regelmäßig im deutschen TV. Im BR-Studio spielt er in über 60 Folgen der Comedy Sendung Die Komiker und anschließend im Bayerischen Late Night Format Grünwalds Freitagscomedy über 100 Sendungen in 13 Jahren.

2004 nimmt er mit der Late Night Band an der Audition zum Musical Saturday Night Fever und spielt über 100 Konzerte im Circus Krone in München und weitere 80 im Musical Theater in Basel.

Im Jahr 2006 produziert er die CD Wilde Gärten des Österreichischen Gitarristen und Liedermacher Peter Horton. Anschließend spielt er abermals mit dem Christoph Pauli Orchester zwei Tourneen mit der Sopranistin Anna-Maria Kaufmann.

2011 spielt er mit der Late Night Band bei der Neuinszenierung des Rock’ n’ Roll Musicals Sehnsucht nach dem Happy End über 30 Vorstellungen im Theater im Bayerischen Hof in München.

2014 wird er vom Staatstheater am Gärtnerplatz für 4 konzertante Aufführungen des Kult-Musicals Jesus Christ Superstar im Circus Krone verpflichtet. Für das Thalia Theater in Hamburg spielt er die Gitarren für das Musical Scrooge, mit Musik von Michael Schanze.

2015 wird er wieder vom Staatsthater am Gärtnerplatz für die Neuinszenierung des Musicals Bussi - ein Munical von Thomas Hermanns verpflichet und spielt alle 15 Vorstellungen. Im gleichen Jahr produziert er als Musical Director der Late Night Band das Programm Tribute to Joe Cocker mit zahlreichen Konzerten.

2016 gründet er mit seinem Partner Michael Vochezer SUPERGAIN – The Electric Guitar Academy, eine Gitarrenschule mit einem einzigartigen Konzept, das Spielpraxis im in besonderem Maße fördert.